Želim znati sve

Kremni sir

Pin
Send
Share
Send


Podrijetlom je iz latinske riječi caseus, sir To je pojam koji se odnosi na proizvod napravljen od mliječne skute. krema u međuvremenu je masna tvar koja se nalazi u spomenutoj bjelkastoj tekućini koja izlazi iz grudi sisavaca kako bi nahranili mlade.

krem sir , u ovom je okviru pripremljeno od kombinacija mlijeka i vrhnja , Privlačna mliječnim fermentima, smjesa je postavljena tako da dobije sir koji se namaže i koji se najčešće konzumira keksi ili kruh .

Važno je zapamtiti da se sirevi proizvode sazrijevanjem skute. Za umućeno mlijeko se u međuvremenu može koristiti bakterija ili kiselina , U slučaju krem ​​sira, on dobija karakterističnu konzistenciju upotrebom velike količine vrhnja (vrhnja), što podrazumijeva i visoku razinu masnoće.

Prisutnost krem ​​sira uobičajena je kod doručak , Mnogi ga šire na tost, pa čak i kombiniraju s džemom ili želeom. Kremni sir također je namijenjen pripremi raznih recepti , i slana i slatka.

Postoje umaci koji sadrže krem ​​sir, a koriste se uz pratnju tjestenina ili od riža , Uz krem ​​sir razvijaju se i razne vrste kolača i deserta.

S druge strane, treba napomenuti da se krem ​​sir prodaje na raznim prezentacijama. Tradicionalnom se dodaju verzije s okusom (sa šunkom, salamom ili salamom, lukom i ostalim sastojcima) i nizak kalorija .

Video: VEGANSKI KREMNI SIR - s pretlačeno bučo in ajdovim kruhom (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send